Есть еще кошельки работающие по технологии SPV (Simplified Payment Verification). SPV позволяет работать напрямую с блокчейном, скачивая не весь блок, а только необходимую информацию о нем. Тем самым этим кошелькам не нужны сервера для таких затратных операций. Как по мне, то это безопасно, потому что нет сервера который можно взломать, также нигде не хранятся ваши данные. К сожалению мне удалось найти такие кошельки только для BTC, LTC и DASH (breadwallet, dashwallet, loafwallet)