Сервис нужен. Нужен в таком формате:
1. Заключается договор с вашим российским ООО или ИП
2. В конечном итоге нам на счет от вас переводится фиат
3. Есть цены на товар на нашем сайте в рублях, сервис переводит их по разумным курсам в криптовалюты, добавляет свой адекватный процент и отображает конечные цены для клиентов (ну т.е. что-то типа виджета)
4. Клиент оплачивает в крипте, сервис (используя свою магию) преобразует крипту в фиат и перечисляет нам на счет сумму за товар в рублях. Желательно - в точности по нашим ценам.
Если будет официальное перечисление полной суммы в фиате - желающих подключиться будет достаточно.
В форках сейчас организовано несколько ICO, которые и позволяют делать примерно то, что вы описали. Если проекты выстрелят, то границы между криптой-фиатом будут практически стерты. Расчет, конечно, будет производиться токенами проектов, но это получится отличный прыжок вперед. А так чтобы просто принимать оплату уже есть мультивалютный кошелек криптонатор. У них есть какое-то апи для подключения к магазинам.
Конечно хочется такого сервиса, но только зачем выводить в фиат? Я так понимаю, что вывод в фиат нужен для того, чтобы бороться с волатильностью крипты. Нужно решение как бороться с волатильностью без вывода в фиат. Если сейчас принимать в крипте, то попадешь на волатильность крипты.