Не знаю как насчёт блокчейн.инфо, не пользуюсь им, а насчёт МЕВ зря ты так, код на гитхабе открытый, неоднократно проходил аудит безопасности, там всё ровно. Теряют бабло лохи, которые не по закладкам ходят, а тыкают в поиске или на почте в фишинговые ссылки. Сертификат безопасности ссл у МЕВ с достаточно стойким шифрованием, так что практически без разницы, скачиваешь ты клиентскую часть с гитхаба или заходишь к ним на сайт (хотя теоретически первое более безопасно). Понятно что бережёного бог бережёт и лучше не класть оба яйца в одну корзину, безопасней распределять средства по разным кошелькам, но в принципе что касается эфира у меня доверия к легкому кошельку МЕВ больше, чем к тяжелому мисту. По твоей логике и в биткойн коре могут быть бэкдоры, сливающие приватные ключи, ты же не сам его написал и даже вряд ли исходный код просматривал. Программисты биткойн коре это ведь тоже третьи лица, да? Если уж параноить, то давай по-взрослому.