Узко мыслишь.

При определенных гарантиях, многие инвесторы предпочли часть активов привязать к фиату и получить  доход  или дивидент в фиате.
Реал сектор, получающий доход в фиате, как раз подходит. А фьючерс на год на N банок икры за 50% - это 100% годовых в фиате.
РеализациЮ оставить за производителем.
А вот МАГНИТ такую схему скушал бы я думаю если бы по документам можно провести.

Вопрос в правильной с юридической точки зрения схеме и гарантиях.