Ну во-первых, на каждое действие есть свое противодействие, так что какая-никакая "квантовая защита" я думаю будет иметься.
Ну, и во-вторых, по такой логике получается, что квантовый компьютер, в теории может взломать все существующие на данный момент технологии? Если у него такая вычислительная мощность?
Тогда выходит, что с момента появления такого компьютера у нас будет эволюция вычислительной техники. И я думаю все сферы (в том числе и криптография) будут перестраиваться под это дело, совершенствоваться и идти в ногу со временем так сказать

Поживём, увидим)