Я пока не строил себе дом но роликов на ютубе на подобную тему масса, вы их вероятно и сами видели. Возможно ваша концепция отличается, но тогда я ее не до конца уловил.

На сколько я понял вы хотите через хайп ICO найти инвестиции для вашего бизнеса. В целом идея не плохая, но учитывая что блокчейн здесь по сути не нужен серьезных инвестиций вам будет трудно найти. Причины очевидны. Крупные крипто-фонды ориентированы на децентрализованные проекты где меньшее кол-во рисков связанных с оффлайн состовляющей. Как пример, посмотрите кто из крупных фондов покупает тот же Zrcoin или токены Фермы "Колионово".

ЦА, из РФ? Тогда будьте готовы к серьезным тратам на юристов на постоянной основе т.к. никакой правовой базы нет а как работают наши налоговая и арбитражные суды знают все кто занимался оффлайн бизнесом. Все таки ваша затея это токен=ценная бумага.