Quand on accède à la liste des transaction en attente, leur nombre tourne plutôt autour de 70.000. 4200, ça correspond à quoi ?...
4200 c'est le nombre de transaction maximum qu'on peut faire entrer dans un bloc. J'ai fait (7 transactions) x (600 secondes) = 4200. C'est peut être pas tout à fait ça, je crois que toutes les transactions n'occupent pas tout à fait la même taille. 70 000, c'est que c'est saturé.
Le programme supprime les transactions en attente quand elles ont plus de 14 jours ? C'est un chiffre officiel ?
J'ai trouvé cela sur GitHub, dans les sources de Bitcoin Core : https://github.com/bitcoin/bitcoin/blob/5e9be169e430a6828b69f22ae9d47ecc1b2685c1/src/validation.h#L69
336 / 24 = 14. Je ne sais pas s'il y a un véritable mécanisme pour empêcher techniquement un mineur utilisant un logiciel modifié d'ajouter une transaction au delà de 14 jours. Pour éviter cela, le plus prudent et de vider l'adresse émettrice.
où sont les outils pour les alts correspondant à ce qui existe pour consulter le réseau bitcoin ?...
Faudrait les développer. Pour le nombre de transactions en attente, tu peux essayer d'installer un mineur Bitcoin Cash et de voir s'il est possible d'interroger cette information depuis un petit site en PHP par exemple. Je sais pas si c'est facile.C'est BCH, pas BTH ! 
Oui, pardon.
Si on prend ton principe, est-ce que le nouveau BTC "gold" n'est-il pas une excellente alternative au BTC, justement pour résoudre ce problème ?
Non. Côté utilisateur, Bitcoin Gold ne change rien. La taille des blocs est la même, il peut donc encaisser le même nombre de transactions par secondes. Bitcoin Gold améliore la décentralisation.