Не хочу ничего сказать. но по-моему вы в этой теме не разбираетесь. Те кто работают на постоянных клиентов, знают как это все привезти свежим и отличным.
В этой теме и не надо особых знаний. Достаточно знать сколько времени продукты могут храниться свежими без холодильника. Я веду к тому, что фермерам для перевозки продукции без химии нужен транспорт с холодильными установками, иначе из такой идеи ничего хорошего не получится. Овощи и фрукты будут отличными, но молочная и мясная продукция может нанести вред организму человека.
Достаточно взять бутылки со льдом и одеяло и по прибытие оно будет такое холодное что вы не сможете держать его в руках