Вариантов есть несколько почему монета приседает после Ико.Первое-разработчики не сжигают нераспроданные монеты,второе-после призового фонда владельцы монет их скидывают,и третье-владельцы проекта получают свои деньги,и теряют к монете интерес,и не развивают ее.
После ICO сливают в первую очередь, те кто баунти получал. Владельцам сливать не выгодно (если только не скам или не дураки).
А покупателей то нет новых особо, кто хотел уже купил на ICO. Если только ICO не ограниченным тиражом каким-то вышло.