Вы спрашивайте, что Вас интересует. )

Спринт - это пакет услуг, которые нужны клиенту.
Мы созваниваемся и клиент говорит что он хочет.
Мы говорим что мы можем.
Составляем список, делаем медиаплан(там написано что делаем мы, что делает клиент). Считаем сколько это всё занимает времени (вместе с клиентом) и понимаем сколько нам нужно спринтов.

Таким образом клиент получает только то что ему нужно, и не платит лишних денег.