Очень интересный проект. Но еще было бы более интересно, если бы такие вертикальный фермы были доступны и удобны для расположения в квартире.
В квартире не удастся создать контролируемые условия.
Вы покажите чем занимаетесь?
Подобных ферм для квартиры очень много, последние наши разработки были от 90 000р, с нулевым сроком окупаемости.
Ещё раз повторю, такую ферму невозможно разместить в квартире в силу нескольких моментов. У нас высота стеллажей 8 метров планируется, в квартиру не влезет никак, специфический состав атмосферы не очень совместим с постоянным нахождением людей рядом, ну и спектры освещения не для постоянного освещения.
Покажу когда промышленное производство построим. Экспериментальную базу показывать не хочу, подбор оптимальных условий выращивания дорого (в смысле затрат) дался.
Специфический состав атмосферы предполагает отсутствие насекомых, значит растить будите салат. а этого добра... а так как растение "дышит через листья" то чем Вы их напитаете...