Раз уж вы в деревне, то :
Бесперебойники однозначно
БП ставьте серверные, не мучайтесь
Охлад преобразуйте в жидкостное, и отводите его в теплицы (трубки под грядки) ну не выбрасывать же столько тепла
интернет LTE - антенну направленную (модем только прийдется взять с возможностью подключения пигтейлов)
Что майнить и на чем (карты или АСИКи) это решайте сами - что нравится то и пользуйте
И удачи Вам в этом нелегком но увлекательном деле...