А какая разница?)
Если заниматься торговлей, то абсолютные значения не имеют значения.
А перепады это хорошо))
А если просто хранить крипту, то в итоге мало что выиграешь.
Это как деньги - они должны работать, а не в загашнике отлеживаться. Имхо.