Lol... Плюсы юзаются почти в любом хайлоде на серверсайде... Про ноду - дело вкуса. Про V8 я как-бы в курсе и он не рвет плюсы от слова совсем, про сетевой стэк - тэсмотри бэнчи. Про скулайт - я думаю ты не понимаешь что говоришь... Представь, что у тебя 10к пользователей онлайн и все работают со скулайтом (поставил орде, что-то пишем в бд) твоя биржа встанет)) причём там транзакции то. Она тупо не предназначена для такого. Про ффмпег - посмотри кто её юзает, сколько её юзают и кто контрибутит. Сравниваешь тёплое с мягким. твой подход имеет право на жизнь, как просто POC. Ещё раз - имхо