Не понял зачем нужен телефон?
Думаю для того, чтоб меньше регистрировалось фейковых аккаунтов. Номеров телефонов ограниченное количество, а почт можно сделать сколько угодно. 
Да сейчас и телефонов можно сколько угодно, симки бесплатные на каждом шагу - бери не хочу (в Европе по крайней мере (там где я)).
Ну а трубку достать - сейчас у каждого старый телефон валяется..