Цифру утерянных битков точно конечно вряд ли удаться подсчитать, но думаю немало утеряно, в то время когда биток почти ничего не стоил.
Можно подсчитать условно, посчитать все те кошельки на которых биткоины без движения 3 года и больше лежат, но это конечно не точно будет.