Se si vuole rimanere nella zone "grigia" bitstamp è il meno adatto, è sotto la lente di autorità sia europee che inglesi e deve sottostare al kyc (googlate se non sapete cos'è) per non perdere la licenza. Farsi fare un bonifico a Panama non è sensato, IMHO. Io ho versato e prelevato dall'Italia ed i bonifici in 2 giorni erano accreditati. Su operazioni verso Panama non saprei che exchange consigliare 
Che tipo di Exchange è consigliabile per farsi arrivare bonifici verso Italia..? Parlo di guadagni ottenuti dal mining e non trading
Un exchange non fa differenza sui guadagni da mining o trading, è l'agenzia delle entrate che ne li distingue. Va bene uno qualunque, sappi però che al momento il mining non è regolamentato nè inquadrato, dovresti chiedere aiuto ad un commercialista. Ad occhio, da utente esperto fino ad un certo punto, credo che dovrai aprire partita iva se i guadagni sono superiori ai 5000 euro annui. In caso contrario salva tutte le ricevute e le transazioni, dovresti stare a posto in caso di controlli.
Detto questo Therocktrading che io sappia per i bonifici in uscita utilizza un conto corrente italiano, dà sicuramente meno nell'occhio...
Ciao IdiDiMarzo in che senso salvare tutte le ricevute di transazioni per stare tranquillo? Intendi per i bonifici da Exchange verso la mia banca?