а не проще ли зайти на коинмаркеткап и посмотреть? 
Согласен, можно просто зайти на этот сайт и вверху вы увидите капитализацию всей криптовалюты. Также можно узнать капитализацию каждой по отдельностии тут я в подтверждение того, что это только цифры и ничего общего с реальностью могут и не иметь - бросаю ссылку на капитализацию догов, которые, по сути, прикол, но денег подняли норм:
https://www.coingecko.com/ru/%D0%9A%D1%80%D0%B8%D0%BF%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BB%D1%8E%D1%82%D1%8B/dogecoin
т.е. в них то вложены реальные деньги сейчас, но это ведь стандартный пузырь, хотя стоит среди битков и прочего более авторитетного))
Доги имеют свою ценность за счет низкой комиссии на вывод с бирж например. Чем больше будет стоить биток - тем больше будут использовать доги для вывода - тем больше у него будет капитализация и соответственно цена. Не могу утверждать, что так будет всегда - но они заслужили свое место среди битков и прочего.
Насчет пузырей тут много мнений - некоторые считают что фиат в еще больших пузырях на данный момент.