M*V = P*Q
Это именно то, над чем я думал последние пару дней.
В принципе, это должна быть преимущественно pos-валюта.
По поводу вероятной необходимости contractionary monetary policy, реализовать ее можно, как вы и заметили, через комиссии за транзакции. Это имеет двойной эффект - сокращение денежной массы и косвенное влияние на скорость обращения - при условии, что агент знает о специфике валюты, он может отложить некоторые транзакции в неопределенное будущее, что окажет дефляционный эффект в настоящем. Однако надо учитывать временной лаг любой такой политики...
Однако, при разработке системы нужно очень ответственно подойти к проектированию, желательно провести тщательное моделирование с использованием исторических данных.
Только не забывайте. Эту теория, а не факт

Множество экономистов, рисующих красивые графики и формулы, разорялись (личными финансами) во время кризисов. Так что многие из них и их мыслей, строго говоря, к науке никакого отношения не имеют, рисуя красивую статическую экономическую картинку, а в динамике являясь "трендовыми болванами". (Подавляющее большинство экономических постулатов - это как если бы Ньютон, получив яблоком по голове, не сформулировал бы закон тяготения, а выдвинул теорию что любой падающий с высоты предмет не способен причинить вред человеческому организму)