Ребята а Вы в курсе у любого фьючерса есть день экспирации. Фьючерс это обязательство выполнить определенные условия на определенный день. Экспирация называеться. Вот даты экспирации и нужно отталкиваться. СМЕ пока не запустилось. Если это будет трехмесячный контракт с экспирацией в марте то он может гулять от 13 до 20 и потом к дате экспирации снова прийти к 15

То есть надо отсортировать фьючерсы по дате экспирации и посмотреть соотношение объёмов контрактов на понижение и на повышение цены на ближайший период?
по данным ссылка вот эта вроде:
http://cfe.cboe.com/cfe-products/xbt-cboe-bitcoin-futures