A placa mãe mining expert, tem esse nome por um motivo...
Ao contrario do que parece, é muito mais fácil gerenciar as 19 placas nela, do que 6 placa em rigs separados, ela vem com software que gerencia cada slot, e mostra se algum deles esta com problema.
Sobre usar 19 placas do mesmo fabricante, eu estava com essa duvida também, mas acho que com linux, da pra fazer. E existe uma versão do linux que é otimizada para minerar.
Acho que fonte 1000w 80 gold ou superior, deve fazer o serviço...
Processador celeron ou pentium já faz o trampo... e memoria uns 4 gb, não mais que isso....
@edit: sobre a placa:
https://www.youtube.com/watch?v=VTQdbNyUpfc&t=