Oder an wen bitteschön soll ich mich wenden wenn ich Investoren für ein Business suche?
Natürlich an alle, die BTC investieren wollen. Nur weil es Bitcoin heisst, wirst Du aber trotzdem nicht darum herumkommen, ein ordentliches Geschäftsmodell vorzustellen und Anteile an die Investoren zu vergeben. Leider vergessen das manche im Bitcoin Bereich und denken, es gibt hier nur Altcoin/ICO/... Idioten, die jedem dahergelaufenen Kleingauner ihr Geld ohne Gegenleistung geben.
nimmt dann so eine hypothetische, um das mal jetzt nicht Bank zu nennen, "Mezzo-Investitions/Leih-Firma" (kurz MILF),
eigentlich auch
Zinsen? Oder wird sich da nur fair beteiligt?

Ist natürlich Verhandlungssache. Zinsen, Sicherheiten, Beteiligungen - alles ist möglich. Um eine vernünftige Bewertung wird man aber nicht herumkommen.
Leider denken einige, sie könnte alle Anderen einfach über den Tisch ziehen. Das gibt es auch ohne Crypto und nennt sich dort Crowdfunding. Da werden die
Investoren Idioten mit einem kleinen Rabatt abgespeist, tragen das volle Risiko und haben im Gegenzug nichts zu melden. So läuft das nicht.
Solange wir Geld nutzen gibt es keine Möglichkeit, Geld ohne Leistung (im weitestens Sinn), Gewalt oder Betrug zu bekommen. Wenn der Geldgeber Dein Risiko trägt, dann hat das übrigens nichts mit Gerechtigkeit zu tun. Das ist nicht mal eine Utopie, das sind Spinnereien von Leuten, die immer nur wollen und niemals geben (nicht nur auf Geld bezogen).
Also darf ich mich vertrauensvoll an dich wenden?

Generell ja.
Thema Hausbau für Eigennutz... Wie stellst du dir das vor? Mir fehlt da gerade die Fantasie...
und lediglich die Rechnungseinheit auszutauschen... hmm
Zumal ich derzeit keine Schulden in BTC haben möchte

Siehe oben - Geld ohne Leistung gibt es eben nicht. Zur Fantasie: Wie stellst Du die eine Gesellschaft vor, in der jeder immer nur will/bekommt und niemals etwas gibt?! Natürlich gar nicht! Sowas geht nur, wenn eine kleine Elite immer nur bekommt und alle anderen nur geben (= unsere aktuelle Gesellschaftsordnung).