Z dobrych polskich:
Abucoins.com, szybkie przelewy, małe lub 0 prowizji za wymianę, szybki support.
bitbay.net - duży obrót jak na polskie możliwości, ogromne prowizje od wymiany.

inne (bardzo dobre):
binance - niezawodny, tanie opłaty, intuicyjny, duży obrót
bittrex -duży obrot, dużo tokenów.
Gdax/coinbase - szybki wygodny, gigantyczne obroty, 0 fee jako maker.

shapeshift - jest też wbudowany np w jaxx-apka na tel. lub exodus apka na komputer (wygodne portfele z wymianą, jedno przyciskowe)


Takie sobie (warto zajrzeć - trochę hardcore - handlowanie bezpośrednio na blockchainie):
EtherDelta.com - wymiana p2p dla tokenów na platfomie ETH. Wymiana jest bezpośrednio na blockchainie - czyli ręka w rękę przez kontrakt. Łatwo sie pomylić i stracić kasę. Często widać że ludzie zamiast kupić np.: 15000 po 1 to kupują 1-en za 15000.

poloniex.com
livecoin.net
bitfinex - można pożyczyć swoje krypto na procent, do tego bardzo dobrze zabezpieczony exchange. Wolne wypłaty.

Nie polecane:
Coinfalcon.com (czasem trzeba 600 euro za wypłatę 0.5btc zapłacic) - podchodzi prawie pod scam. Kasa nigdy nie zgineła - ciekawe że jest to nakładka na GDAX i nie ma limitu i nie trzeba dokumentów do rejestracji, brak limitów wypłat. 0.25% fee jak na gdax dla taker, ale maker też ma 0.25% fee.

Kraken - działa ale wszystko zrobione chyba specjalnie aby cięzko było użyć.
Gemini - słabo.