Им бы сначал нужно справиться с надёжностью сети. Недавно криптокотики хайпанули, да и сеть лягла на дно. Пока они это всё не исправят Эфир не будет восприниматься с должным уважением.
Эфир будут использовать с и дальше, но если проблему не устранить и появиться такой же конкурент, без таких проблем с сетью как у эфира, то многие могут уйти с эфира.
На данный момент эфир похож на ранний биткоин. Об аналогах еще мало кто знает и поэтому все пользуются им так же как и биткоином. Да аналогам надо еще и созреть во-первых. Пока аналогов нет таких же по функционалу и масштабу тем более.