Всегда было интересно как будет с охлаждением, если поставить ферму в погребе 
погребом не отделаешься думается мне, тут уж впору целую гробницу выкапывать )) А если по делу, то кондиционеры, другого варианта не вижу, особенно летом. Открытые окна точно не помогут.