Безопасность и удобство регулярно идут в противовесе друг другу. Хочешь удобство, жертвую безопасностью, и наоборот.
Если хоть один этап в цепочке создания смартфона скомпрометирован, это значит что доверять нельзя ничему. Какое дело до безопасного и защищенного софта операционной системы, если например можно как то читать содержимое кэша или регистров процессора. Какой толк от безопасных приложений, если все на что они полагаются в ос может быть этой самой ос скомпрометировано.
Какой толк от защиты в процессоре, если модули памяти по команде от gps чипа начинают передавать напрямую свое содержимое куда то.
Каждый компонент который не безопасен может сломать безопасность всей системы.
Единственный способ сделать полностью безопасный смартфон, это сделать его полностью, вся компонентная логика должны быть мало того что открыта для всех, так и полностью проверена на то что при производстве там не появилось что то, чего не было в исходном варианте.
Всё и всегда компромисс. Максимально защищенная машина, находится в закрытой комнате, за закрытой сейфовой дверью, уничтожается при ее открытие, и ни к чему не подключена, но пользоваться ей бессмысленно и невозможно ^_^
На мой взгляд безопасный смартфон это либо смартфон от компании, которой привычно доверять безопасность, например Blackberry, либо же смартфон, построенный на "открытом" железе и софте. Это не является панацеей, но дает хоть какие то гарантии.