очень много уже про это говорено. оцениваешь команду, оцениваешь адвайзоров, смотришь, что еще эти люди делали и какой был результат. да и сам проект надо оценить. есть всякие сайты, которые выдают рейтинги ИСО, это косвенная, но все-таки инфа