То, что биржа становится в правовом поле не делает её автоматически хорошей биржей и уж точно не защит тебя, если биржа всё-таки захочет тебя кинуть.
Скажем так, на традиционных фондовых биржах чикагской, ньюрской, лондонской и даже ммвб нет никаких проблем присущих криптовалютным. Потому что они созданы серьезными организациями и жестко контролируются государственными органами, там не зависаю деньги, они не теряются и правила не меняются на ходу.
Да, согласен, безусловно ради этого все и делается, чтобы биржи несли больше ответственности за находящиеся там средства, а не так, что пытаешься вывести деньги а тебе физически не дают это сделать