Я прошу прощения, но принцип "на предъявителя" просто варварский! В сети описано много случаев, когда людей заставляли отдавать (переводить) свою крипту. А ваша затея просто разряжается руки таким маркерам.
Смотрите, приватные ключи монет, которые будут храниться на вашем клиентском устройстве, будь то компьютер, планшет, или мобильный телефон, хранятся в зашифрованном виде, а перед совершением оплаты, программа будет просить пароль, чтобы получить приватные ключи монет из зашифрованного хранилища клиентского устройства и расшифровать их. Давать или не давать пароль от хранилища приватных ключей решать вам. Если же монета будет храниться не на клиентском устройстве, а в бумажном виде, то за сохранность ее в недоступном для посторонних месте так же отвечает владелец монеты. За монеты мелких номиналов можно не беспокоиться, а монеты крупных номиналов должны храниться в тайнике/сейфе (если они в бумажном виде), либо же на отдельном мобильном устройстве, сброшенном до заводских настроек и без установленного стороннего ПО.