Перейди на демо сайт введи данные в форму.  Открой консоль  (ctrl-shift-i) в хроме и фф.  Выбери вкладку Network (сеть) поставь xhr.  Смотри, делай выводы.  Запрос к самой бирже даже если перехватить особо ничего с ним не сделаешь, там шифруются данные необратимым методом... а вот запросы к апи лично меня напрягают.