Проблема криптовалюты именно как валюты это ее волатильность. Курсы скачут от спекуляции. Ее используют как средство накопления а не обмена. Если курс скачет в сто раз, то невозможно выдавать кредиты, только если привязывать к стоимости более твердого товара. Стоимость криптовалюты, того же битка- это читсо стоимость " уникальной" технологии. Но сколько стоит крипта не скажет никто. Есть только рыночная цена, а реальную цену не расчитать, в отличии от фиатных национальных валют.
С точки зрения технологий самой лучшей будет с высокой скоростью транзакций. Тогда можно использовать в мировом масштабе для переводов денег и торговли. И возможно такая валюта будет иметь более менее стабильный курс со временем( людей то в мире не бесконечно) . Но ее распеределение будет неровным  и большое количество будет у разработчиков и тех кто схватит первым, что создает некое подобие банка. Первые держатели валюты разбогатеют и смогут влиять на ее курс.  Идеальная валюта это та которая решит проблему распределения и управления резервами, исключаяя человеческий фактор.