Какие кошельки стоит испольовать, какие самые безопасные?
Ну для токенов и для эфира конечно же myetherwallet а вот для битка blockchaininfo закрепленные темы ещё посмотри там была тема про кошельки
MEW не безопасный, они сами об этом говорят. Лучше использовать Metamask