Как по мне стоит в фиат выводить, мы все-таки платим не биткоинами а рублями / долларами / etc.
Чтобы большой процент не терять можно с биржи не выводить, на некоторых есть же рубли, доллары, тезер.
Согласен, очень странно зарабатывать деньги, и сидеть впроголодь) Выводить надо, но понимать что обратно не вернёшь...