Ночью есть жирную тяжелую пищу нельзя, так как процес пищеварения замедленный и могут быть проблемы со сном и ЖКТ. Можно есть кисло-молочные продукты. Я люблю перекусывать творогом, кефиром.
После ночных перекусов можно хорошо поправиться. Я перестал работать ночью и кушать, самочувствие намного улучшилось и появился рельеф. Поэтому не советую бодрствовать ночью даже со здоровой едой.