На реддите проскакивала мысль, что все дело в Китайском НГ - все выводят крипту в фиат для покупки подарков

Сегодня практически 200b$ вывели. Я понимаю, что китайцев много, но чтоб настолько

Кто откуда вывел?

Капитализация = цена умножить на количество.
Цена упала значит и капитализация. А цена определяется спросом и предложением.
Так что не путайте.