Потому, что рынок в целом растущий. Ты можешь выиграть от шорта раз-другой, но рано или поздно ошибешься.  А если шортишь с плечами( с привлечением заемных средств), то цена ошибки соответственно вырастет в разы. А цена на токены в иной день меняется на десятки процентов. Взял шорт с плечом 2,5, цена выросла на  20% и половины денег уже нет, и это за несколько часов.
Может я слишком консервативен, но  сейчас, по моему, шорт это путь к верному маржин-коллу. Лучше уж лонг рынок пока добрый, со временем исправляет за счет общего роста любые ошибки, сделанные при покупке.