Майните на балконе.А теплом , которое будет отводиться будите отапливать.Можно на балконе сделать оранжерею.
Разве на балконе будет не слишком высокая влажность?
На балконе уличная влажность, в норме. Если не открывать окно, асик/ферма осушит воздух примерно на 20-30 проц. по отношению к начальному уровню. Слишком низкая влажность тоже не к чему.