Анонимность биткоина почти полностью решает проблему ухода от налогов. Единственное - как объяснить наличие фиата на своем счету после продажи криптовалюты. Когда регламентируют налогообложение от операций с криптовалютой - настанет золотой век для всяческих контор по обналу.
Какая анонимность в биткоине, у него прозрачные переводы, по кошельку видно куда когда и сколько переводилось. Просто будут выяснять кошелек и по нему делать выводы, налогооблагаемый субъект или нет и какую деятельность ведет. Налоги то никто не отказывается платить, просто надо упростить эту процедуру и законодательно утвердить.