Ну как работает Лайтнинг эта тема отдельной статьи поэтому из новостных заметок понять что это и как работает - бесполезно.
Не правильно понимаешь. Лайтнинг это что-то типа типа сети с ячеистой топологией которую формируют каналы. Канал - это "обычная" смайненная мультисиг транзакция в блокчейне где "прописано" начальное состояние счетов двух владельцев канала (например 0,1/0,9). Когда данный канал маршрутизирует чей-то платеж в Лайтнинге, владельцы канала "договариваются" о его новом состоянии подписывая новую транзакцию в которой отражается новое состояние счетов (напр. 0,3/0,7), но они эту транзакцию не публикуют в сеть биткоина. Таким образом каждый раз когда канал в лайтнинге маршрутизирует новый платеж - подписывается новая транзакция. В итоге когда один из владельцев канала решает закрыть данный канал владельцы подписывают транзакцию отражающую последнее состояние счета и публикуют ее в сеть биткоина. Всё. В блокчейне вся жизнь канала отражается всего двумя транзакциями, а в лайтнинге данный канал мог обработать сколько угодно платежей.