Не удивлюсь, если для регистрации на этих биржах придется предоставить сканы документов, информацию о доходах, подвязать ИНН и прочие документы. Чтобы все было максимально прозрачно

Так и будет или заставят биржи стучать в налоговую, но без верификации биржам не позволят легально работать в России.