Уже сейчас правительства многих стран понимают, что используя ЕСОS, они смогут в разы уменьшить расходы по надзору за контролем качества продуктов питания. А за границей деньги считать умеют.
Вполне объяснимо, что интерес и спрос государственных органов к данному проекту обусловлен стремлением и конституционным долгом оградить своих граждан от некачественных и подпольных продуктов питания и напитков.