Мониторится далеко не всё

Например, как можно отмониторить покупку (продажу) битка за наличку, т.е. при непосредственном контакте покупателя с продавцом? Да и то что мониторится, не всегда содержит достаточно информации для вычисления конкретного человека и привязки операции по обналичиванию к крипте (т.е. нельзя доказать, что получаемый нал - это именно деньги от продажи крипты). Здесь эта тема постоянно обсуждается и считается, что, например, обналичивание через иностранные банки и европейские платёжные системы является достаточной защитой от местных шерлок холмсов