Так вы же ключ вводите на самом сайте MEW, а не на сайте форка. Или вы MEW не доверяете уже?
MEW отсылает ключ ноде, ноду писал неизвестно кто.
MEW не отсылает ключ ноде, все делает на компьютере пользователя без отсылок ключа куда либо.
Что делает на компьютере пользователя? Если вам нужно переслать ETZ, то операцию нужно записать в блокчейн. У вас есть блокчейн на компьютере?