Я не не вижу никакой связи между пивом (или его производством) и криптовалютой. А блокчейн здесь выглядит вообще чужеродным элементом. Вы хотите собрать деньги, и для этого выбрали ICO как самый перспективный способ решить свою задачу. Это хорошо, но ведь надо же грамотно "интегрировать" крипту в производство пива. Без этого идея заглохнет в самом начале, в нее никто не поверит.