Ripple позиционирует себя как real-time/on-demand переводы. Собственно, это одна из главных причин, почему вокруг них и образовалось столько хайп.
Да и на сегодняшний день, если мы говорим о транзакциях с бирж, то основной bottleneck, если не брать в расчет биток, - это собственно подтверждение перевода от биржи.