Тут может оказаться все взаимосвязанным, но то, что идея здравая и перспективная никаких сомнений не вызывает.
Умело бы ее реализовать и этикетки сделать классными и информативно, и красочно и с юморком.
Хороший маркетинг + хороший звучный бренд - может выстрелить. Скорее всего, выстрелит