Не знаю где вы такие обмены находите, у меня никогда с этим проблем не было. А вообще печаль конечно, с фиата в крипту таких процентов нет и в помине.
Я тоже такого в обменниках не замечал. Как было так и осталось 5%, не знаю какими обменниками пользуется автор, но по моему у всех не больше 10%, даже у самых плохих.
На биржу надо заводить деньги там дешевле всегда, на эксмо, WEX, йебит. Хоть и биржи не особо популярые, но зато комиссия по меньше.