Этого действительно никто не знает. Просто по логике вещей, если ECOS заработает, все продукты, имеющие QR-код будут пользоваться спросом, значит, нехорошие производители будут терпеть убытки. В конце концов им (нехорошим) придется или принять условия ECOS, или уйти с рынка. Но это в идеале, а на приктике...
Уже сейчас QR-коды размещены на многих продуктах и товарах. Сегодня нет никаких проблем, скачав приложение по считыванию кода, проверить продукт. Теперь дело за малым - раздать всем смартфоны.
Тут всё упирается в вечный вопрос: "А судьи-то кто?". Откуда мы знаем, какими принципами руководствовалась лаборатория, проверяющая тот или иной продукт? Принципами морали или принципами наживы? Так что даже если после сканирования база будет показывать, что продукт качественный, это вовсе не значит, что таким он является на самом деле.
Для этого в проекте и применена прозрачная платформа блокчейн. Думаю, не много найдется смельчаков, готовых выставить во всеобщий доступ заведомо ложные документы.