Создавая фигню не особо то и полакомишься "куском пирога". А вот то что ICO становятся популярными за счёт того что разработчики получают деньги на развитие и инвесторы - хорошую прибыль - это мотивирует всё больше разработчиков смотреть в сторону блокчейна, и, соответственно, инвесторов вкладывать в такие вещи.