Простите, а зачем вам собственная биржа? Не хватает существующих? Заводить собственную биржу есть смысл если средств много и за ними нужен собственный контроль.
Напишет биржу, раскрутит сам или в партнерстве с кем-то и будет получать доход. Это очень упрощенно 